鲟鱼选购与准备
鲟鱼:从“刺客”到餐桌的美味

鲟鱼:从“刺客”到餐桌的美味

你是否曾经在超市的冷冻区看到过那些躺在冰块上的鲟鱼,心里想:“这玩意儿能吃?”又或者你在餐厅看到鲟鱼菜单时,心想:“这价格,怕不是刺客吧!”但让我告诉你,鲟鱼不仅能吃,而且是一种美味,一种值得你尝试的珍馐佳肴。一、...

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